История

Социально-экономическое положение

Демография

Образование

Здравоохранение

Культура

Финансовая система

Промышленность

Сельское хозяйство

Торговля

СМИ

Вооруженные силы

Спорт

Религия

Главная страница

Автор:
В.И. Северов

Тульский край чаще всего рассматривается как один из исторически промышленных центров нашего государства, где происходило зарождение, становление и развитие металлургической, металлообрабатывающей и угледобывающей отраслей промышленности. Но мало кто знает, что на Тульской земле были заложены прогрессивные идеи по вопросам сельскохозяйственного производства и пищевой промышленности. Это относится к ХIХ и началу XX столетия. Анализ имеющихся данных в определенной степени позволяет проследить зависимость уровня ведения хозяйства от квалификации владельца и месторасположения имения. Как правило, лучшие имения возглавляли сами хозяева. Они стремились к воспроизводству знаний. Об этом свидетельствуют проведение съезда тульских сельских хозяев, создание сети учебных и научных сельскохозяйственных учреждений.

Природно-экономические условия Тульской области

Тульская область занимает северо-западную часть Средне-Русской возвышенности. Территория области представляет собой сильно расчлененную овражно-балочную равнину. В северо-западной части проходит Окско-Упинский водораздел с высотами 250 - 260 м. В юго-восточной, направлении п. Чернь - г. Богородицк и да лее на восток, пролегает Алуанская возвышенность, являющаяся водорозделом рек Дона и Оки. Наибольшие высоты здесь достигают 300 - 310 м над уровнем моря. Речная сеть густая, долины рек неширокие, глубоко врезанные береговые склоны из резаны оврагами и балками.
Область расположена в основном в зоне северной лесостепи, лишь крайний северо-запад лежит в зоне широколиственных лесов, а крайний юго-восток в зоне типичной лесостепи. Облесенность в северных и северо-западных районах составляет более 25 %, на юго-востоке уменьшается до 5 %.
Климат области умеренно континентальный, с теплым летом, умеренно холодной зимой и ясно выраженными сезонами года.
Теплый период длится 210 - 218 дней, безморозный период колеблется до 138 дней на северо-западе области, до 155 на юго-востоке. Сумма активных среднесуточных температур выше 10° за период вегетации растений колеблется от 2040 - 2090° на северо-западе до 2120 - 2260° на юго-востоке.
Годовое количество осадков составляет 555 - 665 мм. За вегетационный период их выпадает 365 - 435 мм, наибольшее количество - на северо-западе, наименьшее - на юго-востоке. Осадки летнего сезона носят в основном ливневый характер, нередко сопровождаются грозами. Запасы влаги весной в метровом слое почвы после оттаивания близки к полевой влагоемкости и составляют 160 - 200 мм. При сухой осени и малоснежной зиме они снижаются до 130 - 140 мм.
Почвенный покров области представлен в основном семью типами почв: дерново-подзолистыми, серыми лесными, черно земными, лугово-черноземными, пойменными, пойменно-болотными и овражно-балочными. Преобладают черноземные и серые лесные почвы, они занимают соответственно 47,9 и 30,4 %площади сельскохозяйственных угодий. По механическому составу почвы области преимущественно суглинистые и глинистые (95,7 %). На долю легко суглинистых приходится всего 2,8 %, супесчаных и песчаных - 1,5 %. Почти третья часть сельскохозяйственных угодий различной степени подвержена водной эрозии.
В северо-западной части области сформировались почвы двух типов: дерново-подзолистые и серые лесные с преобладанием последних. Дерново-подзолистые почвы легкого механического состава имеют гумусовый горизонт от 15 до 30 см (в зависимости от степени оподзоленности). Дерново-подзолистые почвы суглинистого механического состава имеют гумусовый горизонт от 16 до 30 см.
Серые лесные почвы представлены тремя подтипами: светло-серые с мощностью гумусового горизонта от 21 до 34 см; серые лесные с мощностью гумусового горизонта от 24 до 40 см и темно серые с мощностью гумусового горизонта от 26 до 45 см. Механический состав серых лесных почв основном средне-тяжелосуглинистый.
В юго-восточной части распространены оподзоленные и выщелоченные черно земные почвы с мощностью гумусового горизонта от 40 до 90 см. По механическому составу они средне- и тяжелосуглинистые.
Почвы Веневского, Киреевского, Щекинского, Одоевского, Арсеньевского и Чернского районов являются переходными от дерново-подзолистых и серых лесных к черноземным.
Пойменные почвы в структуре почвенного покрова области занимают незначительный удельный вес - 3,3 %. Для этих почв характерна большая мощность гумусового горизонта (50 - 100 см), слабокислая и нейтральная реакция почвенного раствора.
В микропонижениях пойм, где имеет место избыточное увлажнение, сформировались пятнами пойменные болотные, перегнойно-иловато-глеевые, торфяные и торфянистые почвы.
Состав и соотношение угодий в общей земельной площади приводятся на рис. 1.
Земли сельскохозяйственного назначения составляют 72 % от общей площади Тульской области. Из них на долю сельскохозяйственных угодий приходится 90 %, том числе 82 % занимает пашня, (табл. 1).

Таблица 1. Наличие земель и распределение их по категориям, угодьям и пользователям по состоянию на 1 января 2000 г. (тыс. гектаров)

	Обшая площадь	Сельскохозяйственные угодья
		всего	из них
			пашня	многолетние насаждения	залежи	кормовые угодья
Земельный фонд области	2567,9	1980,4	1558,0	44,7	7,6	370,1
Земли сельскохозяйственного назначения	1845,0 1670,1	1365,9	30,3	4,9	269,6
Земли населенных пунктов	221,0 144,4	61,3	13,9	1,8	67,4
Земли промышленности, транспорта, обороны, связи и иного назначения	63,2 9,9	1,3	0,1		8,5
Земли особо охраняемых территорий природоохранного, рекреационного и историко-культурного назначения	3,0	1,2	0,8			0,4
Земли лесного фонда	280,9 4,9	0,9	0,3		3,7
Земли водного запаса	1,8
Земли запаса	153,0	149,3	127,8	0,1	0,9	20,5

Посевная площадь и ее структура характеризуются большими изменениями, связанными, в первую очередь, с уменьшением площади возделывания основных сельскохозяйственных культур (рис. 2).
Состояние сельского хозяйства Тульской области в период с 1981 по 1999 годы характеризуется нестабильностью производства. По-прежнему сложным остается положение в животноводстве. Несмотря на рост продуктивности скота и птицы, валовое производство основных продуктов животноводства, кроме яиц, продолжало снижаться.
Объем выпуска продукции сельскохозяйственными предприятиями снизился за 90-е годы. Основными производителя ми картофеля и овощей остаются хозяйства населения (табл. 2).

Таблица 2. Валовые сборы и урожайность культур на сельскохозяйственных предприятиях Тульской области

Культуры	В среднем за год
	1986-1990 гг.		1991-1995 гг.		1996-1999 гг.		1999 г.		2000 г.
	валовый сбор тыс. ц	урожайность ц/га	валовый сбор тыс. ц	урожайность ц/га	валовый сбор тыс. ц	урожайность ц/га	валовый сбор тыс. ц	урожайность ц/га	предварит. урож. ц/га
Зерновые (в весе после доработки) - всего	15722	19,2	13688	19,2	8415,3	13,9	4806	9,7	13,6
озимые зерновые:	4863	22,2	4140	21,5	2853,3	18,4	2483	19	18,3
озимая пшеница	2565	22,8	2780	21,2	2311,3	19,3	2122	19,8	18,6
озимая рожь	2298	21,5	1360	22	543	15,05	361	15,3	16,9
яровые зерновые:	10859	18,3	9548	18,3	5562	12,4	2323	6,3	10,9
пшеница	864	20,6	676	20,7	1030	15,4	517	7,0	11,6
ячмень	7123	20,8	7133	20,5	3326	13	1125	6,4	13,4
овес	1692	18,1	1089	18,5	631,5	12,8	241	6,3	14,5
Зернобобовые	744	13,3	321	12,9	182	10,7	51	4,8	13,2
Сахарная свекла	5778	189,2	2782	134,1	1734,8	143,8	1669	163,3	148,5
Картофель	2968	95	905	96	379,5	131	260	113,4	146,9
Кормовые корнеплоды	3036	301	852	188	220,8	270,5	111	207,3	259,3
Силосные культуры (кроме кукурузы)	4129	161,1	2782	117,4	1607,5	101,8	698	84,8	99,7
кукуруза на силос и зеленый корм	28591	262	14755	170,7	9020,3	165,1	10158	172,9	133,1
однолетн. травы на: сено	936	26,2	207	17,6	145,3	15	70	10,2	17,1
зеленый корм	9614	131,8	7270	112,2	4313,3	96,7	2239	80,7	111,7
Многолет. Травы на: сено	4131	26,9	3342	22,4	2677,5	15,9	1299	11,2	14,3
зеленый корм	10859	167,1	11250	142,1	5120,8	102,6	3806	79,2	92,0
Естественные сенокосы на сено	625	15,6	225	15	133	13,2	74	12,3	10,2

Ежегодное сокращение площади за последние десять лет около 57 тыс. га. К 2000 г. она, по сравнению со среднегодовым уровнем 1986-1990 гг., сократилась на 641,5 тыс. га или на 46 % (рис. 3).
Падение урожайности объясняется, прежде всего, снижением уровня механизации и химизации сельскохозяйственного производства, неблагоприятными макроэкономическими условиями.
В этих условиях актуальным вопросом поиска низкозатратных подходов обеспечения стабильных объемов выпуска продукции является совершенствование структуры производства. Структурное построение располагает большим резервом в отраслях растениеводства. Сельскохозяйственные культуры имеют разные особенности развития, индивидуальную реакцию на изменения экономических и природных условий, что определяет необходимость их рационального сочетания.
При производстве зерна важным элементом обеспечения устойчивого валового сбора выступает необходимость сохранения в структуре посевов озимых культур.
Анализ итогов работы сельскохозяйственных предприятий Тульской области за 1996 - 2000 гг. показывает, что урожайность данных культур выше яровых на 50 %.
В настоящее время необходимо иметь в структуре посевных площадей не менее 35 % озимых зерновых культур.
С учетом современного состояния сельскохозяйственного производства и перспективы его развития для Тульской области может быть приемлема следующая структура посевных площадей (табл. 3).

Таблица 3. Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных предприятиях Тульской области на 2001 и 2005 годы

Культуры	1999 г.		2000 г.		Прогноз
	тыс. га	%	тыс.га	%	2001 г.		2005 г.
					тыс. га	%	тыс.га	%
Посевная площадь, всего, тыс. га	893,5	100	798,7	100	821,5	100	1030,5	100
в т.ч. зерновые и зернобобовые	534,2	59,8	459,7	57,6	499	60,7	655	63,6
из них: озимые	137,9	15,4	160,9	20,1	175	21,3	230	22,3
яровые зерновые и зернобобовые	396,3	44,4	298,8	37,4	324	39,4	425	41,3
в т.ч.: пшеница	77,9	8,7	50,1	6,3	52,6	6,4	85	8,2
ячмень	186,4	20,9	114,4	14,3	143,5	17,5	248	24,1
просо	2,7	0,3	12,2	1,5	7	0,8	6	0,006
гречиха	61,1	6,8	72,1	9,0	69,5	8,5	75	7,3
зернобобовые	13,4	1,5	4,3	0,5	15,0	1,8	35	3,4
Технические культуры: сахарная свекла	10,4	1,2	9,3	1,2	8,5	1,0	11	1,1
подсолнечник на зерно	11	1,2	7,6	0,9	2,5	0,3	1,5	0,1
масличные (рапс яровой), га	2,2	0,3	0,9	0,1	0,5	0,1	0,5	0,05
картофель	2,5	0,3	2,5	0,3	2,5	0,3	2,5	0,2
кормовые культуры, всего,	331,2	37,1	317,0	39,7	320,0	38,9	360	34,9
в т.ч. кукуруза на силос и зерно	49,3	5,5	59	7,4	56,6	6,9	60	5,8
Многолетние травы прошлых лет	220,8	24,7	212,6	26,6	220,0	26,8	240	23,3

В 2000 году хозяйствами всех категорий произведено 641,5 тыс. тонн зерна (в весе после доработки), 139,7 тыс. тонн сахар ной свеклы (фабричной), 698,7 тыс. тонн картофеля, 225,6 тыс. тонн овощей, 98,4 тыс. тонн плодов и ягод. По сравнению с 1999 годом валовой сбор зерна (в весе после доработки) увеличился на 20,9 %, картофеля - на 21,3 %, плодов и ягод - в 3,1 раза, уменьшился валовой сбор сахарной свеклы (фабричной) на 18,8 %, овощей - на 5,8 %.
Ниже приводятся данные о полученном урожае в сравнении с предыдущими года ми в хозяйствах всех категорий (табл. 4, 5).

Таблица 4. Динамика полученного урожая в хозяйствах всех категорий, тыс.тонн

	Зерно (в весе после доработки)	Сахарная свекла фабричная	Картофель	Овощи	Плоды и ягоды
1991-1995 гг.(в среднем за год)	1478,0	283,1	943,3	170,8	96,0
1999 г.	530,4	172,0	576,2	239,5	31,3
2000 г.	641,5	139,7	698,7	225,6	98,4
2000 г. в % к 1991-1995 гг.	43,4	49,3	74,1	132,1	102,5
1999 г.	120,9	81,2	121,3	94,2	313,4

Таблица 5. Урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий составила: (центнеров с одного убранного гектара)

	1995	1996	1997	1998	1999	2000
Всего зерновых культур (в весе после доработки)	15,9	17,0	18,0	15,7	13,5	14,5
Сахарная свекла (фабричная)	151,8	162,6	179,7	182,4	188,1	165,2
Картофель	172,1	132,6	109,3	113,2	90,2	110,2
Овощи	196,3	179,3	179,7	168,6	226,1	204,7

Динамика полученого урожая в хозяйствах всех категорий тыс. тонн. Под урожай 2001 года озимые культуры в сельхозпредприятиях посеяны на 170,0 тыс. гектаров, что на 1,4 % меньше прошлого года, вспахано зяби на площади 334,8 тыс. га, что на 11,1 % больше, чем в прошлом году.
На 1 января 2001 года в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих предприятиях имелось 334,3 тыс. тонн зерна, что на 53,3 % больше, чем на 1 января прошлого года.
В 2000 году сохранилась тенденция сокращения поголовья скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей (табл. 6).

Таблица 6. Поголовье скота и птицы в хозяйствах всех категорий на начало месяца

	На 1.01.2001 тыс. голов	1.01.2001 в % к		Справочно: 1.01.2000, в % к
		1.12.00	1.12.00	1.12.99	1.01.99
Крупный рогатый скот	266,5	97,2	90,6	97,1	91,3
В том числе коровы	135,8	97,6	91,0	97,5	91,7
Свиньи	188,3	99,6	88,9	93,7	94,7
Овцы и козы	55,8	96,5	98,8	93,1	90,4
Птица (в сельхозпредприятиях), тыс. голов	3273,6	109,3	89,7	135,4	98,5

К 1 января 2001 года в области насчитывалось 3253 крестьянских (фермерских) хозяйства, которым представлено 102,6 тыс. га земли, в том числе 101,3 тыс. га сельскохозяйственных угодий (98,7 % закрепленной за фермерами площади), что составляет 5 % сельхозугодий области. В среднем на одно крестьянское хозяйство приходится по 32 га земли, в том числе 29 га пашни и 2 га сенокосов и пастбищ. В основном это хозяйства с небольшими участками земли, более 7 % по 5 га и менее земли, 57 % - 6 - 20 га, 20 % - 21 - 50 га и 16 % - свыше 50 га. Крестьянскими хозяйствами в 2000 году произведено зерна 4,3 % от общего производства в области, картофеля и овощей - 0,3 %, мяса - 0,4 %, молока - 1,0 %, яиц - 0,1 %.

The Tula region occupies the north-western part of Srednerussky highland.
The region is located basically in the zone of the northern forest-steppe, only the extreme north-west is in the zone of broad-leaved woods, and the extreme south-east - in the zone of typical forest-steppe. The forests in the northern and north-western regions makes more than 25 %, in the south-east it is decreases up to 5 %.
The climate of the region is temperate-continental, with warm summer, moderately cold winter and clearly expressed seasons of a year.
The warm season lasts for 210 - 218 days, the frost-free season changes about 138 days in the north-west of the region up to 155 in the south-east. The sum of active daily average temperatures higher than 10⁰ for the season of plants vegetation changes from 2040-2090⁰ in the north-west up to 2120-2260⁰ in the south-east.
The annual precipitation makes 555 - 665 mm. 365 - 435 mm fall out during the vegetation season; the greatest amount - in the north-west, the least - in the south-east. The summer precipitation is in the basic of a storm character accompanied by thunderstorms quite often. In spring the moisture stores in a meter pedological soil after the thawing are close to field water capacity and make 160 - 200 mm. In dry autumn and in little snow winter they are reduced up to 130 - 140 mm.
The soil covering the region is in the basic presented by seven types of soil: sod-podzol soil, gray forest soil, chernozem, meadow chernozem, floodplain soil, floodplain-mud and gully soils. Chernozems and gray forest soils prevail, they occupy accordingly 47,9 and 30,4 %of the agricultural lands' area. By mechanical composition the soils of the region are mainly loany and clayey (95,7 %). Slightly loany soils make only 2,8 %, sandy clays and sandy soils - 1,5 %. Almost the third part of the agricultural lands is to different degrees subjected to water erosion.
The constitution and correlation of lands in the total land area is shown in the figure 1.
The agricultural lands make 72 % of the total area of the Tula region. 90 % - the farming lands, including 82 % of plough land (tab. 1).

Table 1. Lands presence and their distribution as per categories, lands and users for January 1,2000 (thous.hec.)

	The total area	Agricultural lands
		total	from them:
			ploughland	perennial plantations	wild lands	forage lands
Lands of the region	2567,9	1980,4	1558,0	44,7	7,6	370,1
Lands of agricultural purpose	1845,0 1670,1	1365,9	30,3	4,9	269,6
Lands of the inhabited localities	221,0 144,4	61,3	13,9	1,8	67,4
Lands of industry, transport, defense, communication and other purposes	63,2 9,9	1,3	0,1		8,5
Lands of especially guarded terrains, of nature protection,sanctuary lands,recreationaland historic cultural purpose	3,0	1,2	0,8			0,4
Lands of forest resources	280,9 4,9	0,9	0,3		3,7
Lands of water store	1,8
Lands of store	153,0	149,3	127,8	0,1	0,9	20,5

The cultivation area and its composition are characterized by the large changes connected, first of all, with the decrease of the basic agricultural crops' cultivation area (fig. 2).
The state of the Tula region agriculture from 1981 up to 1999 is characterized by the instability in industry. The situation in animal husbandry is still complex. Despite of increasing the livestock yield, the gross output of live stock products, except for eggs, continued reducing.
The agricultural enterprises' output has decreased during the 90's. The basic potato and vegetable growers are the farms of the population (tab. 2).

Table 2. Gros yields and harvest crops at the agricultural enterprises of the Tula region

Crops	on the average for a year
	1986-1990		1991-1995		1996-1999		1999		2000
	gros yield thous.c	yield, c/hec	gros yield thous.c	yield, c/hec	gros yield thous.c	yield, c/hec	gros yield thous.c	yield, c/hec	preliminary yield c/hec
Grain (in weight after the refining) - total	15722	19.2	13688	19.2	8415.3	13.9	4806	9.7	13.6
Autumn sown cereal:	4863	22.2	4140	21.5	2853.3	18.4	2483	19	18.3
Winter wheat	2565	22.8	2780	21.2	2311.3	19.3	2122	19.8	18.6
Winter rye	2298	21.5	1360	22	543	15.05	361	15.3	16.9
Spring sown cereal:	10859	18.3	9548	18.3	5562	12.4	2323	6.3	10.9
Wheat	864	20.6	676	20.7	1030	15.4	517	7.0	11.6
Barley	7123	20.8	7133	20.5	3326	13	1125	6.4	13.4
Oats	1692	18.1	1089	18.5	631.5	12.8	241	6.3	14,5
Grain and leguminous crops	744	13.3	321	12.9	182	10.7	51	4.8	13.2
Sugar beet	5778	189.2	2782	134.1	1734.8	143.8	1669	163.3	148.5
Potato	2968	95	905	96	379.5	131	260	113,4	146,9
Feed root crops	3036	301	852	188	220.8	270.5	111	207.3	259.3
Silage crops (except for corn)	4129	161.1	2782	117.4	1607.5	101.8	698	84.8	99.7
Corn for silage and haylag	28591	262	14755	170.7	9020.3	165.1	10158	172.9	133.1
Annual grasses for: Hay	936	26.2	207	17.6	145.3	15	70	10.2	17.1
haylage	9614	131.8	7270	112.2	4313.3	96.7	2239	80.7	111.7
Perennial grasses for: Hay	4131	26.9	3342	22.4	2677.5	15.9	1299	11.2	14.3
haylage	10859	167.1	11250	142.1	5120.8	102.6	3806	79.2	92.0
Natural haymakings for hay	625	15.6	225	15	133	13.2	74	12.3	10.2

Annual reduction of the area for the last ten years has been about 57 thousand hectares. In comparison with the year average level of 1986 - 1990, it was reduced by 641.5 thousand hectares or by 46 % by 2000 (fig. 3).
Yield decrease is explained first of all by reduction of agriculture's mechanization and chemization level, unfavorable macroeconomic conditions.
In this condition an improvement of production structure is an urgent guestion. The structural construction has the large reserve in the branches of crop production. The crops have different features of development, an individual reaction to changes of economic and natural conditions, that determines the necessity of their rational combination.
At grain production the important element of a steady total collecting is the necessity to keep winter crops in the sowings' structure. Analysis of the work results of the agricultural enterprises of the Tula region in 1996 2000 shows that the yield of the given crops is above summer crops by 50 %. Now it is necessary to have in the sowing areas structure not less than 35 % of winter crops.
Taking into account the present situation in agriculture and prospects of its development the following sowing areas structure (tab. 3) can be acceptable for the Tula region.

Table 3. Cultivation areas structure of crops in the agricultural enterprises of the Tula region for 2001 and 2005

Crops	1999		2000		Forecast
	thous. hect.	percents	thous. hect.	percents	2001		2005
					thous. hect.	percents	thous. hect.	percents
Cultivating area, total	893.5	100	798.7	100	821.5	100	1030.5	100
including grain and leguminous crops	534.2	59.8	459.7	57.6	499	60.7	655	63.6
from them: winter crops	137.9	15.4	160.9	20.1	175	21.3	230	22.3
Spring grain and leguminous crops	396.3	44.4	298.8	37.4	324	39.4	425	41.3
including wheat	77.9	8.7	50.1	6.3	52.6	6.4	85	8.2
Barley	186.4	20.9	114.4	14.3	143.5	17.5	248	24.1
Panicum	2.7	0.3	12.2	1.5	7	0.8	6	0.006
Buckwheat	61.1	6.8	72.1	9.0	69.5	8.5	75	7.3
Leguminous crops	13.4	1.5	4.3	0.5	15.0	1.8	35	3.4
Technical crops: Sugar beet	10.4	1.2	9.3	1.2	8.5	1.0	11	1.1
Sunflower for grain	11	1.2	7.6	0.9	2.5	0.3	1.5	0.1
Oil crops (winter rape)	2.2	0.3	0.9	0.1	0.5	0.1	0.5	0.05
Potato	2.5	0.3	2.5	0.3	2.5	0.3	2.5	0.2
Feed crops, total	331.2	37.1	317.0	39.7	320.0	38.9	360	34.9
including corn for silage and grain	49.3	5.5	59	7.4	56.6	6.9	60	5.8
Perennial grasses of the last years	220.8	24.7	212.6	26.6	220.0	26.8	240	23.3

In 2000 the farms of all categories grew 641.5 thousand tons of grain (in weight after the refining), 139.7 thousand tons of sugar beet (factory), 698.7 thousand tons of potatoes, 225.6 thousand tons of vegetables, 98.4 thousand tons of fruits and berries. In comparison with 1999 the total grain collecting (in weight after the refining) has increased by 20.9 %, potatoes - by 21.3 %, fruits and berries - in 3.1 times. The total collecting of sugar beet (factory) has decreased by 18.8 %, vegetables - by 5.8 %.
The data of the got by the farms of all categories yield in comparison with the previous years (tab. 4, 5) are shown below.

Table 4. Time history of the yield in the farms of all categories, thousand ton

	Grain (in weight after the completion)	Sugar beet (factory)	Potato	Vegetables	Fruits and berries
1991-1995 (On the average for a year)	1478.0	283.1	943.3	170.8	96.0
1999	530.4	172.0	576.2	239.5	31.3
2000	641.5	139.7	698.7	225.6	98.4
2000 in % to 1991-1995	43.4	49.3	74.1	132.1	102.5
1999	120.9	81.2	121.3	94.2	313.4

Table 5. Productivity of agricultural crops in the farms of all categories (centners from one cropped hectare)

	1995	1996	1997	1998	1999	2000
Grain (in weight after the refining)	15.9	17.0	18.0	15.7	13.5	14.5
Sugar beet (factory)	151.8	162.6	179.7	182.4	188.1	165.2
Potato	172.1	132.6	109.3	113.2	90.2	110.2
Vegetables	196.3	179.3	179.7	168.6	226.1	204.7

The basic part of grain (95.2 %), sugar beet (factory) (99.0 %) was grown in corporation farms; potatoes (94.5 %), vegetables (86.5 %), fruits and berries (65.2 %) - in the farms of the population.
For crops of 2001 the winter crops are sown at 170.0 thousand hectares, that is less than last year by 1.4 %, 334.8 thousand hectares are fall ploughed, that is by 11.1 % more, than in 2000.
On January 1, 2001 in the agricultural, storage and processing enterprises there were 334.3 thousand tons of grain, that is by 53.3 % more, than on January 1, 2000.
In 2000 the tendency of cattle stock reduction had place in the farms of all agricultural producers (tab.6).

Table 6. Cattle and poultry stock on the farms of all categories. For the beginning of a mon

	On January 1, 2001, thousand heads	December 1, 2001 in % to		Information; 1.01.2000, in % to
		1.12.00	1.12.00	1.12.99	1.01.99
Great cattle	266.5	97.2	90.6	97.1	91.3
including cow	135.8	97.6	91.0	97.5	91.7
Pigs	188.3	99.6	88.9	93.7	94.7
Sheep and goat	55.8	96.5	98.8	93.1	90.4
Poultry (in the agricultural enterprises)	3273.6	109.3	89.7	135.4	98.5

By January 1, 2001 there were 3253 farms in the region. They got 102,6 thousand hectares of land including 101.3 thousand hectares of agricultural land (98.7 % of the area, tenable by the farmers), that makes 5 % of farming land of the region. On the average there are 32 hectares of land for one farm, including 29 hectares of plough and 2 hectares of hay lands and pastures.